ทำไมเราไม่สามารถรับดาราที่ประพฤติไม่ดีที่ร้านอาหารได้เพียงพอ

ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมามีเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับคนดังที่มีพฤติกรรมไม่ดีในร้านอาหาร ในกรณีที่คุณอาศัยอยู่ใต้ก้อนหิน Keith McNally เจ้าของภัตตาคารในนครนิวยอร์กก็แพร่ระบาดหลังจากการแบน — แล้วก็เลิกแบน — การแสดงปลายสาย เป็นเจ้าภาพ James Corden จากร้านอาหาร Balthazar ของเขาเนื่องจากถูกกล่าวหาว่าทำตัวเหมือนคนโง่เขลา เรื่องราวดำเนินไปอย่างยาวนานอย่างน่าประหลาดใจในวงจรข่าว ทำให้เกิดความหลงใหลอย่างต่อเนื่องกับการนินทาร้านอาหารที่มีชื่อเสียง

ทันทีที่ติดตามเรื่องราวของ Corden พนักงานในอุตสาหกรรมบริการทั่วโลกเริ่มแบ่งปันพู่กันของตนเองกับผู้มีชื่อเสียง ในบันทึกความทรงจำที่กำลังจะมาถึงของเขา โต๊ะของคุณพร้อมแล้วMichael Cecchi-Azzolina อดีตแม่บ้านที่ Raoul’s และ Le Coucou ในนิวยอร์ก เล่าประสบการณ์ที่บาดใจกับนักแสดงสาว Meghan Markle และ สมัย บรรณาธิการบริหาร แอนนา วินทัวร์ Cecchi-Azzolina อ้างว่านางแบบ Naomi Campbell เป็นลูกค้าที่น่ากลัวอย่างยิ่ง แหล่งที่ไม่มีชื่อไปยัง นิวยอร์กโพสต์ ยังตั้งชื่อและสร้างความอับอายให้กับโค้ชชีวิต huckster Tony Robbins และนักบาสเกตบอล Dennis Rodman แต่ทำไมเราถึงหมกมุ่นอยู่กับการได้ยินเรื่องราวเกี่ยวกับคนดังที่ปฏิบัติต่อคนงานไม่ดีนัก?

นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าทุกคนชอบที่จะได้ยินเกี่ยวกับอารมณ์ฉุนเฉียวที่ดี วัฒนธรรมของเราได้ตัดสินใจว่าการปฏิบัติต่อพนักงานเสิร์ฟอย่างไม่ดีเป็นหนึ่งในรูปแบบพฤติกรรมที่ไม่ดีที่ต่ำที่สุด แม้แต่คนที่ไม่เคยทำงานในอุตสาหกรรมการบริการก็รู้ดีว่างานนั้นโหดร้ายและลูกค้าอาจแย่กว่านั้นอีก หลายคนจะไม่ไปเดทครั้งที่สองกับคนที่ทิปไม่ดีหรือเป็นคนงี่เง่ากับพนักงานเสิร์ฟ และนายจ้างบางคนถึงกับใช้ร้านอาหารเป็นเครื่องวัดความแปลก ๆ เพื่อกำหนดว่าบุคคลนั้นจะมีพฤติกรรมอย่างไรในฐานะผู้จัดการ มีพวกเราหลายคนที่ไม่แม้แต่จะส่งอาหารผิดจานกลับไปที่ครัวเพราะกลัวว่าจะถูกมองว่ามีสิทธิ์

ด้วยเหตุนี้ เรื่องราวพฤติกรรมแย่ๆ เหล่านี้จึงเป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามกับคำยืนยันนับไม่ถ้วนในเรื่องผ้าขี้ริ้วซุบซิบว่าคนดังเป็นเหมือนเรา!” ถูกโพสต์ควบคู่ไปกับภาพถ่ายของคนมีชื่อเสียงที่ไปร้านขายของชำและเก็บอึสุนัข การรายงานข่าว “คนปกติ” นี้เป็นรูปแบบสกุลเงินที่มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะสำหรับคนดัง: บางทีในความพยายามที่จะพิสูจน์ความหลงใหลในคนดังของเรา เรารู้สึกตื่นเต้นที่ได้มีส่วนร่วมในการสร้างตำนานนี้ เพราะมันทำให้เรารู้สึกใกล้ชิดและคล้ายคลึงกันมากขึ้น ให้กับคนดังที่เราเทิดทูน ตามที่ Ruth Graham แห่ง Slate เขียน มันเชื่อมโยง “เวทมนตร์กับโลกีย์ของเรา” และทุกคนก็ชนะ

แต่เมื่อเราได้ยินเกี่ยวกับนักแสดงที่มีชื่อเสียงที่มีสิทธิหรือกระเทยโดยเฉพาะต่อคนงานในอุตสาหกรรมบริการ เป็นการเตือนอย่างชัดเจนว่าคนเหล่านี้อาศัยอยู่ในโลกที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง นั่นคือโลกที่ความผิดพลาดถูกปัดเป่าออกไปต่อหน้าภรรยาของ James Corden สามารถเห็นริ้วของไข่ขาวในไข่เจียวไข่แดงทั้งหมดของเธอ และไม่มีใครเคยพูดว่า “ไม่”

สำหรับคนดังคนอื่นๆ ที่เคยถูกมองว่าเป็นฝันร้ายที่ต้องอยู่ใกล้ๆ เช่น Campbell และ Wintour ผลกระทบของเรื่องอื้อฉาวแบบนี้จะลดลงอย่างมาก แต่สำหรับเจมส์ คอร์เดน ผู้ซึ่งแลกกับบุคลิกที่เป็นมิตรกับครอบครัว เขาเป็น “ผู้ชายที่ดี” ตลอดอาชีพการงานของเขา ข้อกล่าวหาว่าเขาปฏิบัติต่อ “คนตัวเล็ก” ราวกับสกปรกขณะประจบประแจงคนดังในรายการโทรทัศน์ของเขา เผยให้เห็นงานที่สร้างบุคลิก “แย่จัง” ของเขา และความเชื่อมโยงที่มักเกิดขึ้นระหว่างภาครัฐและเอกชน ถ้าไม่ใช่ผู้ชายที่หลงเสน่ห์คนนับล้าน คาร์พูล คาราโอเกะเขาเป็นใครกันแน่?

ไม่น่าแปลกใจเลยที่ร้านอาหารหรูๆ อย่าง Balthazar ซึ่งเป็นร้านโปรดของ Wintour, Sienna Miller และ Meryl Streep ทำหน้าที่เป็นกระดานสนทนาสำหรับการอภิปรายครั้งนี้ อาจเป็นตัวอย่างที่พบบ่อยที่สุดของ “ผู้ที่ไม่มี” หรือคนที่สามารถจ่ายเงินหลายร้อยดอลลาร์ในอาหารค่ำมื้อเดียว ผสมกับ “ไม่” ผู้ที่เตรียมและเสิร์ฟอาหารเย็นให้กับพวกเขา หากมีคนประพฤติตัวไม่ดีในพื้นที่นี้ – ในที่สาธารณะ! กับคนรอบข้าง! — สัตว์ประหลาดตัวไหนที่พวกเขาต้องอยู่ในที่ส่วนตัว?

ในทางกลับกัน James Corden Fracas ยังเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้คนแบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขากับคนดังที่ยอดเยี่ยมจริงๆ เราได้เรียนรู้ว่า แพทริค สจ๊วร์ตเป็นรถดั๊มพ์ที่ใจกว้างและนั่น Conan O’Brien จะไล่คุณออก ถ้าเขาจับได้ว่าคุณใจร้ายกับบริกร มีความโล่งใจในการเรียนรู้ว่าคนโปรดของคุณเป็นคนดีจริง ๆ หรือเยาะเย้ยถากถาง อย่างน้อยพวกเขาก็มีความรู้สึกที่ดีพอที่จะรู้ว่าพวกเขาต้องแสดงตนอย่างถูกต้องในที่สาธารณะหากต้องการรักษาเวทมนตร์ที่สร้างขึ้นเองนั้นให้คงอยู่ต่อไป

แต่เรื่องราวที่ให้ความรู้สึกดีๆ มักจะมีคุณภาพที่แพร่ระบาดน้อยกว่าเรื่องราวในแง่ลบเสมอ เพราะไม่มีอะไรที่คนทั่วไปที่ชอบนินทา (รวมถึงตัวฉันเองด้วย) รักมากกว่าชาเดนฟรอยด์ — โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อชาเดนฟรอยด์นั้นเกี่ยวข้องกับศีลธรรมอันสูงส่ง