Monday, 1 May 2023

นักเรียนในชั้นเรียนทำอาหารของ Williamstown ได้รับบทเรียนจากเชฟคนดัง | ข่าว, กีฬา, งาน

30 Nov 2022
44


Haley Herridge จากรายการ Easy-Bake Battle ของ Netflix ดูขณะที่ Kylee Eckert และ Brayden Buckley โปรย Oreos บดและคุกกี้แอนด์ครีมเพื่อปิดท้ายคุกกี้ของพวกเขาในวันอังคารที่โรงเรียน Williamstown Middle/High School (ภาพโดยดักลาส ฮักซ์ลีย์)

WILLIAMSTOWN — นักเรียนในชั้นเรียนทำอาหารขั้นสูงที่โรงเรียน Williamstown Middle/High School ได้รับการเยี่ยมจากเชฟคนดังเมื่อวันอังคารที่ Haley Herridge จากรายการ Easy-Bake Battle ของ Netflix แวะมาคุยกับนักเรียนเกี่ยวกับการทำขนมเกี่ยวกับเวลาที่เธอแสดง และช่วยพวกเขาทำคุกกี้ Mega Cookie-N-Creme ของเธอ

“เธอทำคุกกี้เหล่านี้ในรายการ” Shannon Stewart ผู้สอนการอบและขนมอบของร้าน First Floor Bakery ที่โรงเรียนกล่าวขณะที่นักเรียนเตรียมคุกกี้สำหรับการอบ “พวกเขาเคยเห็นพวกเขาในรายการ และตอนนี้เธอมาที่นี่ในชีวิตจริงเพื่อทำให้พวกเขาอยู่กับพวกเขา”

ชั้นเรียนทำอาหารขั้นสูงมีนักเรียน 12 คนที่จบหลักสูตรพื้นฐานศิลปะการทำอาหารและการอบ 1 และตอนนี้ทำงานในร้านเบเกอรี่ชั้นหนึ่งที่โรงเรียน

“ใน Baking 1 พวกเขาทำการรับรอง จากนั้นพวกเขาก็ไปทำขนมปัง” สจ๊วตกล่าวว่า “ขนมปังทุกประเภทที่คุณนึกออก เราทำให้ได้ จากนั้นชั้นเรียนขั้นสูงคือเบเกอรี่ มันเป็นสถานที่ทำงานจำลอง”

นักเรียนจะทำขนมอบและขนมหวานเพื่อจำหน่ายให้กับสมาชิกในชุมชน รายได้ทั้งหมดจะกลับไปสู่การดำเนินงานประจำวันของร้านเบเกอรี่

เฮลีย์ เฮอร์ริดจ์ ศูนย์กลางจากรายการ Easy-Bake Battle ของ Netflix แสดงให้เห็นนักเรียนชั้นมัธยมต้น/มัธยมปลายของวิลเลียมส์ทาวน์ เนวาห์ มัวร์, เอเธนน์ สจ๊วต และบรู๊คลิน เรย์โนลด์ส ถึงวิธีตัดแท่งขนมคุกกี้แอนด์ครีมในชั้นเรียนทำอาหารขั้นสูงของโรงเรียนเมื่อวันอังคาร (ภาพโดยดักลาส ฮักซ์ลีย์)

นักเรียนถูกแบ่งออกเป็นกลุ่มและให้สูตรคุกกี้เพื่อทำ ขณะที่ Herridge จะเดินจากกลุ่มหนึ่งไปยังอีกกลุ่มหนึ่งเพื่อให้คำแนะนำ ช่วยในการเตรียมการ และถ่ายรูปกับนักเรียน บางกลุ่ม เช่น Avery Seckman, Brayden Buckley และ Kylee Eckert เลือกทำคุกกี้ขนาดใหญ่ขึ้น ในขณะที่กลุ่มอื่นๆ เช่น Kate Florence, Nevaeh Moore, Athenn Stewart และ Brookelyn Reynolds เลือกใช้คุกกี้ขนาดเล็ก

หลังจากทำคุกกี้เสร็จแล้ว ก็มีการถ่ายภาพหมู่และเปิดโอกาสให้นักเรียนถามคำถามเฮอร์ริดจ์เกี่ยวกับความสุขในการทำอาหารของเธอและเวลาที่เธอใช้ไปกับการแสดง

คำถามรวมถึงสูตรอาหารโปรดของ Herridge คืออะไร เธอชอบทำอะไรในเวลาว่าง และเธอเรียนทำอาหารจากที่ไหน

“ฉันได้รับการสอนด้วยตัวเองอย่างสมบูรณ์ หรือจากเพื่อนและครอบครัว” เฮอร์ริดจ์กล่าว “ตั้งแต่ฉันยังเด็ก ฉันมักจะอยู่ในครัวกับแม่และคุณย่าทำอาหารเสมอ พวกเขา (คุณย่า) ต่างก็มีสไตล์ที่แตกต่างกัน พ่อแม่ของฉันเป็นคนอิตาลี ฉันก็เลยมีสไตล์อิตาเลียนแบบนั้น และแม่ของฉันก็เป็นคนใต้ ดังนั้นฉันจึงเรียนรู้รูปแบบการทำอาหารนั้นและตาข่ายแบบนั้น จากนั้นฉันก็อาศัยอยู่ในมิดเวสต์ชั่วขณะหนึ่ง ดังนั้นฉันจึงผสมผสานสไตล์การทำอาหารที่แตกต่างกันทั้งหมดเข้าด้วยกัน”

เมื่อถูกถามเกี่ยวกับแผนการในอนาคต Herridge บอกว่าเธอต้องการพัฒนาในครัวและเรียนรู้เพิ่มเติม เธอบอกว่าเธอต้องการเริ่มช่อง YouTube เพื่อแบ่งปันด้านการพูดคุยของสูตรอาหารมากขึ้น

เฮลีย์ เฮอร์ริดจ์ ตรงกลางจากรายการ Easy-Bake Battle ของ Netflix โพสท่าร่วมกับนักเรียนทำอาหารขั้นสูงจากโรงเรียนมัธยมต้น/มัธยมปลายวิลเลียมส์ทาวน์เมื่อวันอังคาร (ภาพโดยดักลาส ฮักซ์ลีย์)

“ฉันอยากจะมีรายการทำอาหารของตัวเองในสักวันหนึ่ง ฉันคิดว่ามันคงจะสนุกมากแน่ๆ” เฮอร์ริดจ์กล่าว “อาจจะออกมาพร้อมกับหนังสือทำอาหาร ฉันมีความฝันที่ยิ่งใหญ่มากมาย แต่เราจะได้เห็นกัน”

หลังจากถาม-ตอบ เฮอร์ริดจ์ได้รับเคล็ดลับการทำอาหารจากนักเรียน วิธีหนึ่งคือการใช้น้ำร้อนเพื่อทำให้แก้วร้อนขึ้น จากนั้นจึงเทเนยออกแล้ววางบนเนยเพื่อช่วยให้นิ่มลง อีกวิธีหนึ่งคือตัดรูสองรูลงในจานกระดาษ จากนั้นนำไปวางบนเครื่องผสมแบบมือถือเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารในชามหกออกมา

เฮอร์ริดจ์บอกนักเรียนว่าอย่าละทิ้งความฝัน เธอบอกว่าเธอสมัครเข้าร่วมการแสดงมากกว่า 100 รายการก่อนที่จะได้รับการยอมรับให้เข้าร่วมรายการ Easy-Bake Battle

“เจ็ดปีของ Nos และในที่สุดฉันก็มาถึงจุดนี้” เฮอร์ริดจ์กล่าว “ฉันแค่อยากให้สิ่งนั้นเป็นแรงกระตุ้นเล็กๆ น้อยๆ ฉันรู้ว่ามันฟังดูเชย แต่มันคือเรื่องจริง”

สูตร Mega Cookie-N-Creme ของ Herridge รวมถึงสูตรและเคล็ดลับอื่น ๆ ของเธอสามารถดูได้จากเว็บไซต์ของเธอที่ haleyherridge.com

แชนนอน สจ๊วต ศูนย์กลาง แสดงเคล็ดลับการทำอาหารเมื่อวันอังคารที่โรงเรียนมัธยมต้น/มัธยมปลายวิลเลียมส์ทาวน์ สจ๊วตเป็นครูสอนทำขนมอบสำหรับ First Floor Bakery ที่โรงเรียน และเชิญเฮลีย์ เฮอร์ริดจ์ จากรายการ Easy-Bake Battle ของ Netflix มาแวะพูดคุยกับนักเรียนเกี่ยวกับการทำขนมและเวลาของเธอในรายการ (ภาพโดย Dougalss Huxley)


ข่าวด่วนประจำวัน และอื่นๆ ในกล่องจดหมายของคุณ





Source link