Saturday, 3 December 2022

ร้านอาหารดารานิสัยเสียเกลียดที่สุด

22 Oct 2022
66


การรอ Meghan Markle และผู้ดูแลของเธอกลายเป็นความเจ็บปวดของ Michael Cecchi-Azzolina แม่บ้านที่ร้านอาหาร Le Coucou ที่ได้รับดาวมิชลินของนิวยอร์คในปี 2560 หัวหน้าฝ่ายจองส่งบันทึกเกี่ยวกับผู้หญิงที่ “โกรธ” ที่ทิ้ง บัตร “ฉันกำลังนำค่าภาคหลวง” และต้องการโต๊ะส่วนตัว ซึ่งร้านอาหารไม่สามารถรองรับได้

“เธอพูดว่า ‘สำหรับคนที่กำลังออกเดทกับเจ้าชาย’” Cecchi-Azzolina เล่า โดยบอกกับ The Post ว่าผู้ดูแลจัดการทัศนคติเมื่อบอกว่าร้านอาหารไม่สามารถเปิดโต๊ะที่อยู่ติดกันได้ “ฉันพูดว่า ‘ฉันยังไม่มีโต๊ะส่วนตัวสำหรับคุณ’ เขาเสนอโต๊ะมุมแทนและในที่สุดผู้หญิงก็ยอม

“พวกเขาเข้ามาด้วยทัศนคติ” เชคคี-อัซโซลินากล่าวถึงคู่หูที่ปรากฏตัว 20 นาทีก่อนการจองของพวกเขา หลังจากต้อนรับพวกเขาไปดื่มกับสามัญชนที่บาร์ ผู้คุ้มกันก็โกรธจัด

Cecchi-Azzolina เล่าว่าถูกน้ำท่วมโดย "ราชคุ้มกัน" สำหรับ Meghan Markle ในปี 2560 มีกรณีอื่นๆ ที่ผู้มีอิทธิพลด้านแฟชั่นไม่พอใจที่ต้องการโต๊ะในขณะที่เขาเป็น maître d' ที่ Le CouCou
Cecchi-Azzolina เล่าว่าถูกผู้ดูแล Meghan Markle ท่วมท้นในปี 2560 และกรณีอื่นๆ เช่น การถูกผู้มีอิทธิพลด้านแฟชั่นเรียกร้องโต๊ะในขณะที่เขาเป็นผู้ดูแลที่ Le Coucou
Tamara Beckwith / นิวยอร์กโพสต์
มีรายงานว่าคณะคุ้มกันของ Meghan Markle ในปี 2560 เรียกร้องให้มีโต๊ะส่วนตัวที่ Le CouCou
มีรายงานว่าผู้จัดการ Meghan Markle ในปี 2560 ต้องการโต๊ะส่วนตัวที่ Le Coucou
รูปภาพ GC / Getty

“คุณรู้ไหมว่าแขกของฉันกำลังคบกับเจ้าชายแฮร์รี่และกำลังจะเป็นดัชเชส” Cecchi-Azzolina เขียนในหนังสือที่กำลังจะมาถึงของเขา “Your Table Is Ready” ออกวันที่ 6 ธันวาคม “ ‘คุณมีพื้นที่ส่วนตัวให้เรารอไหม’ แรงกระตุ้นแรกของฉันคือการหัวเราะ ฉันสามารถให้ข้อมูลสองอย่างเกี่ยวกับการเดทของเจ้าชายแฮร์รี่ และด้วยความสนใจ คนคุ้มกันก็ดึงออกมาจากฝูงชนที่บาร์ และไม่มีใครอื่นด้วย”

Cecchi-Azzolina เล่าว่า Markle ในขณะนั้น “ไม่ได้พูดอะไรสักคำ” ในขณะที่ผู้ดูแลของเธอโยนพอดีที่โต๊ะไม่พร้อมก่อนเวลาที่พวกเขาจองไว้ โดยอธิบายว่านักแสดงที่กลับกลายเป็นราชวงศ์ว่า “ห่างเหิน” ตัวแทนของ Markle ไม่ได้ส่งคืนคำขอความคิดเห็น

“เราได้รับคนที่มีอำนาจมากที่สุดในโลกที่มาที่นี่ ไม่มีใครสนใจคุณจริงๆ” Cecchi-Azzolina กล่าว พร้อมเสริมว่าคุ้มกันนั่งลงอย่างโกรธเคือง

James Corden ตอบโต้ฟันเฟืองของการเป็น "ยกเลิก" และภายหลังได้รับการให้อภัยโดยร้านอาหาร Keith McNally เมื่อวันศุกร์ในการให้สัมภาษณ์กับ The New York Times โดยสังเกตว่าละครเรื่องนี้
James Corden ตอบโต้การ “ยกเลิก” และภายหลังได้รับการให้อภัยโดยร้านอาหาร Keith McNally เมื่อวันศุกร์ในการให้สัมภาษณ์กับ The New York Times โดยสังเกตว่าละครเรื่องนี้ “อยู่ใต้” เขาและ “งี่เง่ามาก”
เก็ตตี้อิมเมจ
หลังจากเสียบ James Corden เพื่อความเป็นอยู่ของเขา "ข่มเหง" Keith McNally เจ้าของร้านอาหาร Balthazar ยอมรับคำขอโทษของ Corden ต่อพนักงานร้านอาหารของเขา  คนในวงการบางคนคิดว่าเขาปล่อยเขาไปง่ายๆ
หลังจากเย้ยหยัน James Corden ว่า “ดูถูก” ต่อพนักงานร้านอาหารของเขา Keith McNally เจ้าของ Balthazar ยอมรับคำขอโทษของ Corden คนในวงการบางคนคิดว่าเขาปล่อยเขาไปง่ายๆ
Keith McNally / อินสตาแกรม

คนในวงการร้านอาหารกำลังเล่าขานเรื่องสิทธิ การทะเลาะเบาะแว้งคำสบถ คนกินและดื่ม และผู้ร้องเรียนต่อเนื่องบนส้นเท้าของภัตตาคาร Keith McNally ที่แกล้ง James Corden นักแสดงตลกชาวอังกฤษว่าเป็น “ลูกค้าที่ไม่เหมาะสมที่สุด” พนักงานร้านอาหารของเขาที่ Balthazar เคยเห็น ในร้านอาหารโซโห 25 ปี

เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมา McNally ได้ประกาศต่อสาธารณะบน Instagram ว่าเขาต้องการ Corden จำนวน 86 ชิ้น (ร้านอาหารพูดเพื่อยกเลิก) สำหรับการทำร้ายพนักงานและเรียกร้องเครื่องดื่มสักแก้ว “วินาทีนี้” หลังจากที่ Corden พบผมชิ้นหนึ่งในอาหารจานหลักของเขา จากข้อมูลของ McNally Corden ยืนยันว่าร้านอาหารดูแลแท็บเครื่องดื่มโดยขู่ว่าจะเขียนรีวิว Yelp ที่ไม่ดี

ในอีกกรณีหนึ่ง McNally กล่าวว่า Corden ถูกกล่าวหาว่าตะโกนใส่พนักงานว่า “คุณทำงานของคุณไม่ได้! บางทีฉันควรเข้าไปในครัวและทำไข่เจียวด้วยตัวเอง” หลังจากที่ภรรยาของเขาบ่นว่าไข่ขาวได้เข้าไปในไข่เจียวเฉพาะไข่แดงของเธอแล้ว McNally กล่าวในภายหลังว่า Corden ได้โทรหาเขาเพื่อขอโทษและเขาก็ยอมรับโดยบอกว่า Corden ยินดีต้อนรับกลับไปที่ร้านอาหารของเขาและว่า “ทุกอย่างได้รับการอภัยแล้ว” ในการให้สัมภาษณ์กับ New York Times เมื่อวันศุกร์ Corden สังเกตว่าละครเรื่องนี้ “อยู่ใต้” เขาและ “โง่มาก”

นักสัตวแพทย์ระดับโลกของร้านอาหารเก๋าบางคนกล่าวว่า McNally ปล่อย Corden ออกไปง่ายเกินไป และคนดังจำนวนมากขึ้นควรได้รับการเสนอชื่อและอับอายเพราะพฤติกรรมแย่ๆ ของพวกเขาบ่อยครั้ง

“คุณอาจจะได้คนดังที่เข้าถึงได้ง่ายและผ่อนคลายมาก หรือบางคนที่เป็นแค่คนบ้า คุณมีคนที่น่าสังเวชในชีวิตของพวกเขาและพวกเขาเลือกที่จะเอามันออกไปกับคนที่ให้บริการ” Jason Kaplan ที่ปรึกษาด้านร้านอาหารในนิวยอร์กซิตี้ที่ JK Consulting กล่าวกับ The Post

“สิ่งที่ฉันพบว่าไร้สาระคือความจริงที่ว่า เพราะเขาขอโทษ ตอนนี้คุณปล่อยให้เขากลับเข้าไปในร้านอาหารของคุณ? นั่นเป็นข้อแก้ตัวของพฤติกรรมที่ไม่ดีได้อย่างไร” Kaplan กล่าวถึง McNally

และคนดังบางคนกำลังพิสูจน์ว่าพวกเขาไม่มีความอดทนต่อการดูหมิ่นพนักงานร้านอาหาร มีรายงานว่า Conan O’Brien ไล่อดีตสมาชิกลูกเรือออก ฐานใจร้อนและหยาบคายกับเซิร์ฟเวอร์ร้านอาหาร อดีตพนักงานของ O’Brien เขียนบน Twitter เมื่อวันอังคาร

Corden ถูกกล่าวหาว่าตะโกนใส่พนักงาน Balthazar ว่า
Corden ถูกกล่าวหาว่าตะโกนใส่พนักงาน Balthazar ว่า “คุณทำงานของคุณไม่ได้! บางทีฉันควรเข้าไปในครัวและทำไข่เจียวด้วยตัวเอง” หลังจากที่ภรรยาของเขาบ่นว่าไข่ขาวได้เข้าไปในไข่เจียวเฉพาะไข่แดงของเธอแล้ว
วิลเลียม ฟาร์ริงตัน จาก NY Post

Corden แทบจะไม่ได้เป็นผู้กระทำความผิดเพียงคนเดียวที่ปล่อยให้เจ้าของร้านอาหารมีรสนิยมที่ไม่ดีในปากของพวกเขา แหล่งข่าวใกล้กับจุดร้อนแห่งหนึ่งของ Hamptons เล่าถึงเหตุการณ์การอักเสบเมื่อสองฤดูร้อนที่แล้วเมื่อเจ้าของร่วมของทีมกีฬาอาชีพที่ถูกกล่าวหาว่าเรียกพนักงานต้อนรับว่า “โสเภณี” และ “ผู้หญิงเลว” เมื่อเขาไม่สามารถจัดโต๊ะข้างหน้าหรือข้างในได้ พื้นที่กลางแจ้งปล่อยให้พนักงาน “ร้องไห้” แหล่งข่าวกล่าว ฝ่ายบริหารต้องเข้ามาด่าว่าใช้คำหยาบคาย

“บางคนคิดว่าพวกเขาเป็นเจ้าของโลกและน่ารังเกียจจริงๆ” แหล่งข่าวกล่าว

ผู้มีอิทธิพลเป็นอีกกลุ่มหนึ่งที่ไม่ชอบ ในหนังสือของเขา Cecchi-Azzolina เล่าว่ามีคนบอกว่า “คุณรู้ไหมว่าเธอมีผู้ติดตาม Instagram กี่คน” ที่ Le Coucou เมื่อผู้มีอิทธิพลด้านแฟชั่นและทีมงานของเธอโทรหาร้านอาหาร 10 ครั้งในหนึ่งสัปดาห์เพื่อรับโต๊ะ พวกเขามาถึงเวลา 19:30 น. หนึ่งชั่วโมงก่อนการจอง และใช้โซเชียลมีเดียต่อไปเป็นสกุลเงิน

Michael Cecchi Azzolina เล่าถึงฝันร้ายร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในหนังสือเล่มต่อไปของเขา "โต๊ะของคุณพร้อมแล้ว" เรียกร้องให้มีผู้ติดตาม Meghan Markle, Naomi Campbell และ Anna Wintour และอื่น ๆ
Michael Cecchi Azzolina เล่าถึงฝันร้ายร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในหนังสือ “Your Table Is Ready” ที่กำลังจะออก
ฟิลิป โรมาโน
ราอูลอยู่ในโซโห
การแสดงโดยไม่ได้แจ้งให้ทราบ การเรียกร้องโต๊ะแล้วส่งอาหารกลับเป็นอีกการเคลื่อนไหวที่น่าอับอาย Cecchi-Azzolina อ้างว่านางแบบ Naomi Campbell และ Anna Wintour บรรณาธิการที่มีอำนาจสูงทำอย่างนั้นในขณะที่เขาทำงานในห้องที่ Raoul’s ในโซโห
แซนดี้ แมนโกลด์ จาก NY Post

“รู้ไหมว่านี่ใคร! เธอมีผู้ติดตามหลายแสนคน ถ้าคุณไม่ได้นั่งกันหกคนตอนนี้ เธอจะปิดร้านอาหารนี้ลง ไม่มีใครจะมา” หนึ่งในลูกน้องของผู้มีอิทธิพลกล่าวตามหนังสือ

บางครั้งคนที่กล้าแสดงออกก็เย่อหยิ่งจนเดินออกจากเช็ค แหล่งข่าวใกล้กับร้านอาหาร Philippe Chow ที่ปิดตอนนี้ในไมอามี่เล่าถึงช่วงเวลาประมาณปี 2009 เมื่อ Dennis Rodman ถูกกล่าวหาว่าเข้ามาพร้อมกับกองเรือ 15 คนและพนักงานที่แข็งทื่อในบิล 3,000 ดอลลาร์หลังจากหยิบขวดแชมเปญราคาแพงขึ้นมา

“พวกเขาทั้งหมดเริ่มเดินออกไปทีละคน เขาเป็นเหมือน f-k มัน ฉันไม่ได้ติดอยู่กับใบเรียกเก็บเงินนี้ พวกเขาทั้งหมดแอบออกมา” แหล่งข่าวกล่าว ตัวแทนของ Rodman ไม่ได้ส่งคืนคำขอความคิดเห็นของ The Post

“เขากำลังบินด้วยเครื่องบินเจ็ตส่วนตัวในวันรุ่งขึ้น ฉัน [thought]แน่นอนคุณบินด้วยเครื่องบินเจ็ตส่วนตัวเพราะคุณไม่ต้องจ่ายค่าสิ่งของ คุณแค่ไปสถานที่ต่างๆ และไม่ต้องจ่ายบิล อับอายกับคุณ” แหล่งข่าวกล่าว

ในช่วงเวลาเดียวกัน แหล่งข่าวอ้างว่า โทนี่ ร็อบบินส์ ปรมาจารย์ด้านการช่วยเหลือตนเองได้นั่งรับประทานอาหารค่ำกับลูกเรือ 10 ถึง 15 คน และถูกกล่าวหาว่าปล่อยให้พนักงานมือเปล่าเมื่อมีเงินประมาณ 2,000 ดอลลาร์มา

“การจองอยู่ภายใต้ Tony Robbins และพวกเขาทั้งหมดเดินออกไปในใบเรียกเก็บเงิน เมื่อเราติดต่อกับสำนักงานของ Tony Robbins เขาก็แบบ ‘ฉันเป็นแขกที่นั่น’ เขาพูดว่า ‘ฉันไม่จ่ายบิล’ ฉันพูดว่า ‘คุณนั่งอยู่ที่หัวโต๊ะกล่าวปราศรัยและอวยพรให้ทุกคนสบายดี พวกคุณจะไม่จ่ายบิลหรือพนักงานเหรอ?’ เขาเป็นเหมือน ‘ฉันอยู่ที่นั่น แต่ไม่ใช่การจองของฉันและฉันจะไม่จ่าย’ สองพันเหรียญจะไม่ทำให้คุณลาออกจากงาน แต่เป็นสิ่งที่คุณคิดสำหรับการสัมมนาครั้งเดียว เขาไม่เคยจ่ายเงินให้เรา” แหล่งข่าวกล่าว ตัวแทนของ Robbins ไม่ได้ส่งคืนคำขอความคิดเห็น

การแสดงโดยไม่ได้แจ้งให้ทราบ การเรียกร้องโต๊ะแล้วส่งอาหารกลับเป็นอีกการเคลื่อนไหวที่น่าอับอาย Cecchi-Azzolina อ้างว่านางแบบ Naomi Campbell และ Anna Wintour บรรณาธิการที่มีอำนาจสูงทำอย่างนั้นในขณะที่เขาทำงานในห้องที่ Raoul’s ในโซโห

“นาโอมิ แคมป์เบลล์จะมา หยาบคาย และบ่นเรื่องอาหารของเธอเกือบทุกครั้ง” เซคคิ-อัซโซลินาเขียนไว้ในหนังสือแคมป์เบลล์ของเขา ซึ่งมักจะไปร้านอาหารราอูลบ่อยๆ ในช่วงต้นทศวรรษ 2000
“นาโอมิ แคมป์เบลล์จะมา หยาบคาย และบ่นเรื่องอาหารของเธอเกือบทุกครั้ง” เซคคิ-อัซโซลินาเขียนไว้ในหนังสือแคมป์เบลล์ของเขา ซึ่งมักจะไปร้านอาหารราอูลบ่อยๆ ในช่วงต้นทศวรรษ 2000
เก็ตตี้อิมเมจ
Anna Wintour จะ
Anna Wintour จะ “เดินเข้ามาโดยไม่มีการจองและขอโต๊ะ” ที่ Raoul’s ขณะที่ Checchi-Azzolina ทำงานหน้าบ้านที่นั่น เขากล่าว
เก็ตตี้อิมเมจ

“นาโอมิ แคมป์เบลล์จะมา หยาบคายและบ่นเรื่องอาหารของเธอเกือบทุกครั้ง” เซคคิ-อัซโซลินาเขียนไว้ในหนังสือแคมป์เบลของเขา ผู้ซึ่งจะไปร้านอาหารนี้บ่อยๆ ในช่วงต้นทศวรรษ 2000 เมื่อเธอออกเดทกับมือกีตาร์ U2 ที่ชื่อ The Edge ตัวแทนของ Campbell ไม่ได้ส่งคืนคำขอความคิดเห็น

“เธอเป็นคนที่เรากลัวที่จะเข้ามา” Cecchi-Azzolina บอกกับ The Post “เธอต้องการความสนใจเป็นอย่างมาก เธอส่งอาหารกลับไปหลายครั้ง ฉันอยากจะบอกว่ามันเป็นชั้นของลูกแกะ” เขากล่าว

บรรณาธิการนิตยสาร Vogue Anna Wintour นั้น “แย่มาก” และจะ “เดินเข้ามาโดยไม่ต้องจองโต๊ะและขอโต๊ะ” Cecchi-Azzolina เขียนไว้ในหนังสือของเขา โดยสังเกตว่า Wintour สั่งสเต็กที่ “หายากมาก” เสมอและขอให้เป็น ให้บริการ “ทันที”

“พระเจ้าห้ามไม่ให้มันสุกเกินไป เธอจะดูเซิร์ฟเวอร์ราวกับว่าเขาเพิ่งเสิร์ฟหนูของเธอแล้วส่งมันกลับไปและทำใหม่ คุณคิดว่าเนื้อดิบจะทำให้เธอร่าเริงน้อยลง” เขาเขียน ตัวแทนของ Wintour ไม่ได้ส่งคืนคำขอความคิดเห็น

“เธอแค่เดินเข้าไปหรือโทรหาแล้วพูดว่า ‘ฉันกำลังมา’ มีอยู่ครั้งหนึ่งที่เธอเข้ามาและเรากำลังปิดห้องด้านหลัง และเธอยืนกรานที่จะนั่งอยู่ที่ห้องด้านหลัง และเราต้องคอยบริกรอยู่ที่นั่นและให้บริกรของเธอเอง เด็กเสิร์ฟคนนั้นโกรธหรือเปล่า” Cecchi-Azzolina บอกกับ The Post โดยอธิบายพฤติกรรมของ Wintour ว่าห้วนๆ

“เธอไม่ค่อยคุยกับเจ้าหน้าที่ เธอเหมือนกับว่าฉันมีสิ่งนี้แล้วก็เท่านั้น”





Source link